L'usine
de Bois-Rouge se visite !
Un moment riche en odeurs
et en couleurs ! Visite guidée et payante, du mardi au
vendredi sur rendez-vous. Tél. 02 62 58 59 74
Sucrerie de Bois-Rouge
2, Chemin Bois-Rouge
B.P. 1017 - Cambuston
97440 Saint-André
Ile de la Réunion
D'une capacité
de broyage d'environ 8 000 tonnes par jour,
l'usine fonctionne lors de la campagne sucrière,
de juin à décembre. Cette unité traite
environ un million de tonnes de canne par campagne, pour
une production dépassant 100 000 tonnes
de sucre. Des investissements importants ont permis de
développer l'activité traditionnelle de
sucrerie par la fabrication de sucres spéciaux
roux et de sucre blanc de canne raffiné.
